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Bonbons di Parmigiano-Reggiano

Ingredienti: 100 g di Parmigiano-Reggiano stravecchio 100 g di farina ½ litro di latte 2 noci di burro 5 uova sale e pepe Dosi: per

Riso ai peperoni

Ingredienti: 400 gr di riso 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone verde 1 cipolla 60 gr di Parmigiano-Reggiano 1,5 lt brodo 60 gr

Pere al Parmigiano-Reggiano

Ingredienti: 1 pera matura 50 g di Parmigiano-Reggiano (*) 4 o 5 foglie di menta Aceto Balsamico Tradizionale di Modena o Reggio Emilia extravecchio. Tempo

Pasticcio di patate

Ingredienti: 1 kg di patate 200 g di soppressa 1/4 l di crema di latte 80 g di Emmenthal 100 g di burro 4 uova

Risotto verde al Parmigiano

Ingredienti: 300 g di riso (vialone nano o carnaroli) 300 g di spinaci freschi o surgelati 100 g di Parmigiano-Reggiano stagionato olio d´oliva burro sale,

Crocchette Parmigiano e gamberi

Ingredienti: olio d´oliva sale, pepe 250 gr di Parmigiano-Reggiano 3 uova, pangrattato 5 dl. di besciamella (ricetta classica: 50 gr di burro, 50 gr di

Spediamo dal lunedì al mercoledì.

  • Garanzia di freschezza: la programmazione delle spedizioni ci assicura che il formaggio arriverà a casa tua nel minor tempo possibile, preservando al meglio le sue caratteristiche organolettiche.
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