Culatta Reale: Mindestens 27 Monate gereift.

28,00 €/kg (ohne Knochen, halbiert. Gewicht ca. 2,6 kg)

(Bitte kontaktieren Sie für eine ganze Culatta reale direkt die Käserei: ordini@caseificiolamadonnina.it)

 

72,80

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Produktbeschreibung

INFORMATIONEN: Hergestellt aus der Keule des schweren Landschweins der Poebene „Suino Pesante Padano“, dem gleichen Teil, der auch für den Culatello verwendet wird. Enthält keine Konservierungsstoffe. Wird besonders wegen seines delikaten und milden Geschmacks geschätzt.

Das Gewicht beträgt 2.600 kg.