36 mesi – 1000g ca.

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19,50

Parmigiano Reggiano stagionato minimo 36 mesi (stravecchio). Ricco di elementi nutritivi, è preferito da chi ama i gusti decisi.

È possibile personalizzare “i tagli” come desideri contattando il Caseificio.

Tre modalità di contatto:

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Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi (stravecchio). Questo formaggio, il più ricco di elementi nutritivi, risulta più asciutto, più friabile e più granuloso. Il sapore più deciso e le note di spezie e frutta secca risultano predominanti.
Per questo carattere estremamente determinato, il Parmigiano Reggiano si abbina sia a vini rossi di elevato corpo e struttura, che con vini bianchi passiti e da meditazione.
Da provare il perfetto connubio con l’aceto balsamico tradizionale di Modena o Reggio Emilia (12 anni d’invecchiamento) e l’abbinamento con i mieli di diverso tipo.

Ci teniamo a dirvi che per mantenere le migliori caratteristiche il taglio avverrà rigorosamente appena prima della spedizione – il prodotto è confezionato sottovuoto e spedito in “scatola protettiva” per mantenere la conservazione delle caratteristiche organolettiche (sottovuoto, può essere conservato in frigorifero per alcuni mesi). Il trasporto avviene con Corriere espresso; il tempo di consegna, dal ricevimento del pagamento, è di 2/3 giorni lavorativi.

Nota per i clienti dello Shop online.
Ogni stagionatura è presentata all’acquisto in 4 pesi: 500 gr – 750 gr – 1.000 gr – 1.500 gr
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Siamo disponibili a fornire “i tagli” che il cliente desidera, inviando una specifica richiesta personalizzata alla mail ordini@caseificiolamadonnina.it oppure telefonando direttamente in Caseificio al n. 0524 586439

 

Peso 1 kg

Per richiedere assistenza durante l’ordine, invia un messaggio WhatsApp –  339 7379974

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