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torta salata parmigiano reggiano

Le migliori torte salate con il Parmigiano Reggiano

Quando si parla di cucina italiana e dei suoi protagonisti più indiscussi, è impossibile non chiamare in causa il Parmigiano Reggiano, che può essere utilizzato come ingrediente

parmigiano reggiano

Crumble di frutti di bosco al Parmigiano Reggiano

Quando si parla del Parmigiano Reggiano si apre un mondo straordinario per quanto riguarda il gusto. Ci sono davvero tantissime ricette che possono essere preparate con

gruppo di melanzane pronte per essere pulite e cucinate

Ricetta: la Parmigiana di Melanzane

Ci sono chef stellati che riescono a trasformare semplici ricette in piatti gourmet strepitosi. Vediamo tanti programmi televisivi sulla cucina innovativa a cui partecipano Chef prestigiosi. A loro vogliamo ispirarci in

ricetta risotto parmigiano reggiano

Primo piatto: risotto

Risotto sfumato con lo Champagne profumato al Parmigiano Reggiano Ingredienti: • 1 litro di brodo di verdure • 500 ml Champagne • 300 g di