Parmigiano Reggiano stagionato minimo 12 mesi. Ideale per pasteggiare e per aperitivi prelibati.

È possibile personalizzare “i tagli” come desideri. Ti basterà inviare la tua richiesta alla mail ordini@caseificiolamadonnina.it oppure chiamando in Caseificio al n.0524 570905

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Descrizione Prodotto

Il Parmigiano Reggiano stagionato 12 mesi presenta una base lattica piuttosto accentuata, accompagnata da note vegetali quali erba, verdura lessa e a volte fiori e frutta.

Ideale tagliato a cubetti per l’aperitivo servito con vini bianchi secchi e insieme a frutta fresca: è mitico l’abbinamento con le pere e le mele verdi.

Ci teniamo a dirvi che per mantenere le migliori caratteristiche il taglio avverrà rigorosamente appena prima della spedizione – il prodotto è confezionato sottovuoto e spedito in “scatola protettiva” per mantenere la conservazione delle caratteristiche organolettiche (sottovuoto, può essere conservato in frigorifero per alcuni mesi). Il trasporto avviene con Corriere espresso; il tempo di consegna, dal ricevimento del pagamento, è di 2/3 giorni lavorativi.

Nota per i clienti dello Shop online.
Ogni stagionatura è presentata all’acquisto in 4 pesi: 500 gr – 750 gr – 1.000 gr – 1.500 gr
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Siamo disponibili a fornire “i tagli” che il cliente desidera, inviando una specifica richiesta personalizzata alla mail ordini@caseificiolamadonnina.it oppure telefonando direttamente in Caseificio al n.0524 570905

 

Ingredienti

Ingredienti: Latte, sale, caglio.

Allergeni: Naturalmente privo di lattosio (l’assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano.
Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01g/100g)