La nostra arte
"Quello vero è uno solo"!
Da più generazioni, la famiglia Iemmi produce con arte e maestria il “Re dei formaggi”, da tutti conosciuto come il Parmigiano Reggiano DOP. La sua è una storia millenaria, fatta di tradizioni, che noi stiamo preservando e tramandando con passione.
Il nostro è un ambiente amato e custodito in cui vogliamo continuare a “dare vita” ad un formaggio inimitabile.
“Il tempo e la vita non si fermano...”
...i 4 gioielli della nostra collezione.
La Biodiversità e l’unicità fanno di questo formaggio un’eccellenza gastronomica.
Signore e Signori, ecco a Voi la nostra collezione:
Parmigiano Reggiano: 12-18 mesi (armonico e delicato)
Parmigiano Reggiano: 22-24 mesi (dolce e saporito)
Parmigiano Reggiano: 30-36 mesi (deciso e speziato)
Vacche Rosse: 24 mesi (erbaceo)
VISITA IL CASEIFICIO
Un buon consiglio:
Se leggi "entrerai" in un mondo gustosissimo.
Frittelle salate ripiene: rendi più gustose le tue giornate con le nostre ricette salate autunnali. Avrai piatti sfiziosi, stando sempre attento alla salute!
Da sabato 3 a domenica 4 ottobre una nuova, imperdibile stagione degustativa Tutto nel rispetto del distanziamento sociale e delle misure anti-contagio. L’autunno è arrivato,
Quando nominiamo il Parmigiano Reggiano parliamo di un prodotto caseario la cui fama è ormai nota davvero ovunque e da chiunque. Un formaggio pluripremiato a
