Dolcetto o scherzetto al Parmigiano Reggiano? Può essere un ottimo modo per provare delle ricette autunnali veloci, divertendosi in una delle serate più particolari dell’anno. Non solo zucca: tanto Parmigiano Continua a leggere

Il Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi ha caratteristiche che lo rendono unico nel panorama dei formaggi italiani. Ma è anche assolutamente versatile, un prodotto da consumare tutti i giorni, e Continua a leggere

Quando si parla di Culatello di Zibello: ricette, tutti pensano subito ad abbinamenti con il Parmigiano Reggiano. E legati al mondo degli aperitivi. Ad una tavola piena di finger food Continua a leggere