La nostra arte al servizio del "RE"
Da più generazioni, la famiglia Iemmi produce con arte e maestria il “Re dei formaggi”, da tutti conosciuto come il Parmigiano Reggiano DOP. La sua è una storia millenaria, fatta di tradizioni, che noi stiamo preservando e tramandando con passione.
Il nostro è un ambiente amato e custodito in cui vogliamo continuare a “dare vita” ad un formaggio inimitabile.
“Quello vero è uno solo…”
“Il tempo e la vita non si fermano...”
Attrezzi del Parmigiano Reggiano: parleremo dei principali utilizzati dai casari, fino agli accessori!
Degustazione Parmigiano Reggiano: ecco come viverlo e conoscerlo con noi in tutte le sue sfaccettature!
Il Parmigiano Reggiano deve essere prodotto in precise zone d’Italia: ecco alcune idee per apprezzare a pieno questa zona così meravigliosa.
Il Parmigiano Reggiano è da noi prodotto secondo una tradizione secolare, ma con tutte le moderne tecnologie per soddisfare ogni controllo di qualità e salubrità.
Caseificio La Madonnina
di Iemmi Marco & C.
Via Scipione Ponte 19
43039 Salsomaggiore Terme (PR)
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