L’Ortrugo Frizzante è un vino bianco piancentino ottenuto da uve del vitigno autoctono Ortrugo, presente solo nel piacentino.
Questo vino, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo caratteristico, delicato, con note floreali, sapore fresco, morbido, fruttato e con un piacevole retrogusto amarognolo.
Servito a 10°C è ideale come aperitivo, con antipasti, salumi, risotti delicati, uova, piatti di pesce e torte salate.
Gradazione Alcolica: 11% Vol.