Denominazione dell’alimento: Liquore Amarettino.
Classificazione: Liquore. (D.L. 107/92 e CEE 88/388. D. Lvo 114/2006 Reg. CE n.°852/2004).
Produttore: Liquorificio Osvaldo Colombo.
Materia prima: Alcool etilico, Mele Cotogne, Frutti maturi. Materia prima selezionata in conformità alle vigenti leggi Reg. CE n.°237. Reg. CE n.°1829/2003.
Confezione di vendita: Bottiglia di vetro ml. 200.
Lavorazione: Infusione in soluzione alcolica.
Aspetto: Liquido viscoso colore ambrato.
Elenco ingredienti: Infuso idroalcolico di mele cotogne, alcool, zucchero, cannella, chiodi di garofano.
Odore/sapore: Aromatico caratteristico.
Solubilità: In acqua.
Punto di infiammabilità: Compreso tra 25° C. e 61°C.
Grado alcolico: 33% vol.
Anidride solforosa libera: mg/l Assente.
Acido sorbico: mg/l Assente.
Paese di origine del prodotto: Italia.
