Fiocco di culatello – Stagionatura minimo 12 mesi.
Prezzo al kg € 22,00

19,8039,60

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19,80
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Descrizione Prodotto

Selezionata la coscia del maiale e estratto il culatello rimane il Fiocco. La lavorazione è identica a quella del Culatello, ma essendo più magro, il Fiocco di Culatello, abbisogna di una stagionatura più breve. La sua carne dal prezioso color rubino, sprigiona un profumo quasi inebriante.

Ingredienti

Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, spezie ed aromi naturali. Antiossidanti: sodio L-ascorbato

Conservanti: potassio nitrato

Allergeni: senza glutine – senza lattosio