La Pancetta è salume tipico ottenuto dalla lavorazione dell’addome di suino nazionale adulto, dopo una leggera salatura viene arrotolata e legata a mano. Sapore dolce e delicato, pieno che si affina con il procedere della stagionatura, dal caratteristico grasso divenuto ormai rosato, tagliata finissima si scioglie fra lingua e palato.
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Fascia di prezzo: da €16,50 a €33,00
Pancetta – Stagionatura minimo 10 mesi.
Prezzo al Kg. € 16,50
Per la pancetta intera (Kg. 5 ca) contattare direttamente il Caseificio.
- Garanzia di freschezza: la programmazione delle spedizioni ci assicura che il formaggio arriverà a casa tua nel minor tempo possibile, preservando al meglio le sue caratteristiche organolettiche.
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- Impatto ambientale: spedire meno frequentemente significa ridurre il consumo di carburante e le emissioni di CO2, contribuendo alla tutela dell’ambiente.
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