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Frittelle salate di zucca

Ingredienti: • 500 g di purea di zucca • 2 uova • 1/2 tazza di farina integrale • 2 cucchiaini di lievito • 10 cucchiai di parmigiano

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Oro Reggiano

Ingredienti: Parmigiano-Reggiano 50 g circa per persona Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Polvere d’oro (colorante alimentare, si trova nelle drogherie ben rifornite) Tempo preparazione: 15

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