Curiosità

Dolcetto o scherzetto al Parmigiano Reggiano! Festeggiamo Halloween insieme: prova queste sfiziose ricette con noi

Dolcetto o scherzetto  al Parmigiano Reggiano! Festeggiamo Halloween insieme: prova queste sfiziose ricette con noi

Dolcetto o scherzetto al Parmigiano Reggiano? Può essere un ottimo modo per provare delle ricette autunnali veloci, divertendosi in una delle serate più particolari dell’anno. Non solo zucca: tanto Parmigiano Continua a leggere

Salame, salame gentile e salamino rustico: tre eccellenze della salumeria italiana

Salame, salame gentile e salamino rustico: tre eccellenze della salumeria italiana

Si fa presto a dire “pane e salame”! Ma che differenza c’è ad esempio tra salame gentile e salamino rustico? C’è sicuramente pane e pane, e sicuramente ci sono salami Continua a leggere

Parmigiano Reggiano: prodotto amato anche da Giovanni Boccaccio

Parmigiano Reggiano: prodotto amato anche da Giovanni Boccaccio

Il Parmigiano Reggiano è uno dei prodotti con maggiori indicazioni d’utilizzo nelle ricette di tutto il mondo. In tal senso anche la Letteratura ha avuto il suo ruolo. Giovanni Boccaccio, Continua a leggere

Ricette di carnevale: chiacchiere salate al Parmigiano Reggiano

Ricette di carnevale: chiacchiere salate al Parmigiano Reggiano

Carnevale: tempo di chiacchiere…salate! Carnevale è il momento di scherzi, coriandoli, carri colorati e tante tradizioni diverse in ogni città del nostro Bel Paese. Tradizioni soprattutto enogastronomiche che si legano al territorio Continua a leggere

Prosciutto crudo: il principe della tradizione italiana

Prosciutto crudo: il principe della tradizione italiana

Noi del Caseificio La Madonnina prestiamo grande attenzione alla selezione dei prodotti da abbinare al Parmigiano Reggiano DOP. Ecco perché ti offriamo tante possibilità di assortimento per cesti regalo e acquisti.  Se vuoi organizzare l’antipasto Continua a leggere