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parmigiano reggiano

Crumble di frutti di bosco al Parmigiano Reggiano

Quando si parla del Parmigiano Reggiano si apre un mondo straordinario per quanto riguarda il gusto. Ci sono davvero tantissime ricette che possono essere preparate con

Bonbons di Parmigiano-Reggiano

Ingredienti: 100 g di Parmigiano-Reggiano stravecchio 100 g di farina ½ litro di latte 2 noci di burro 5 uova sale e pepe Dosi: per

Pere al Parmigiano-Reggiano

Ingredienti: 1 pera matura 50 g di Parmigiano-Reggiano (*) 4 o 5 foglie di menta Aceto Balsamico Tradizionale di Modena o Reggio Emilia extravecchio. Tempo