
Crumble di frutti di bosco al Parmigiano Reggiano
Quando si parla del Parmigiano Reggiano si apre un mondo straordinario per quanto riguarda il gusto. Ci sono davvero tantissime ricette che possono essere preparate con
Quando si parla del Parmigiano Reggiano si apre un mondo straordinario per quanto riguarda il gusto. Ci sono davvero tantissime ricette che possono essere preparate con
Ingredienti: 100 g di Parmigiano-Reggiano stravecchio 100 g di farina ½ litro di latte 2 noci di burro 5 uova sale e pepe Dosi: per
Ingredienti: 1 pera matura 50 g di Parmigiano-Reggiano (*) 4 o 5 foglie di menta Aceto Balsamico Tradizionale di Modena o Reggio Emilia extravecchio. Tempo
Ingredienti: Per la pastella: 1/2 lt di latte 150 g di burro 10 g di sale 300 g di farina 6 tuorli d’ uovo Per
Ingredienti: Per la salsa al Marsala: 5 cl di Marsala 50 g di zucchero 1 dl di acqua Per il gelato e presentazione: 100 g
Caseificio La Madonnina
di Iemmi Marco & C.
Via Scipione Ponte 19
43039 Salsomaggiore Terme (PR)
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