Stagionature Parmigiano Reggiano: scopri come cambia il suo sapore!
Ufficio Stampa - Giroidea
Gennaio 18, 2022
Stagionature Parmigiano: le 3 più adatte ad assaporare le sfumature del tuo formaggio preferito
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Degustazione Parmigiano: scegli la stagionatura che preferisci nel nostro shop!
Ufficio Stampa - Giroidea
Dicembre 14, 2021
Degustazione: le 3 stagionature perfette per assaporare tutte le sfumature del tuo Parmigiano Reggiano.
Calendario dell’Avvento: il più goloso è quello con il nostro Parmigiano Reggiano
Ufficio Stampa - Giroidea
Novembre 24, 2021
Calendario dell’Avvento: assapora i premi offerti dal Caseificio La Madonnina insieme ai prodotti che acquisti online tutti i giorni!
Marchiatura Parmigiano Reggiano: solo le forme migliori potranno averla!
Ufficio Stampa - Giroidea
Novembre 17, 2021
Marchiatura: non tutte le forme prodotte dai caseifici diventano Parmigiano Reggiano. Solo quelle ritenute perfette dai battitori, avranno questo onore!
Salatura del Parmigiano Reggiano: un passaggio lungo e delicato
Ufficio Stampa - Giroidea
Ottobre 13, 2021
Salatura delle forme di Parmigiano Reggiano: scopri come funziona e perché viene usato proprio questo metodo!
Lavorazione Parmigiano Reggiano: come si svolgono le 2 fasi della levata e della formatura?
Ufficio Stampa - Giroidea
Settembre 8, 2021
Lavorazione Parmigiano Reggiano: la levata e la formatura permettono al casaro di iniziare la produzione delle forme. Pronte per asciugatura e stagionatura
Cottura del Parmigiano Reggiano e spinatura: la magia ha inizio!
Ufficio Stampa - Giroidea
Agosto 4, 2021
Cottura del Parmigiano Reggiano e spinatura. Continua il percorso che porta dai Caseifici un eccezionale prodotto direttamente sulle nostre tavole
Nascita del Parmigiano Reggiano: la tecnica incontra la tradizione
Ufficio Stampa - Giroidea
Luglio 13, 2021
Nascita del Parmigiano Reggiano: continuiamo l’emozionante percorso della sua produzione all’interno di veri caseifici, ascoltando le parole di veri casari
Produzione del Parmigiano Reggiano: viaggio in un patrimonio da tramandare
Ufficio Stampa - Giroidea
Giugno 1, 2021
Produzione del Parmigiano Reggiano: un affascinante viaggio attraverso i secoli. Con la guida degli esperti del Consorzio diventerai un’autorità in materia!
Parmigiano Reggiano: l’arte incontra il cibo. Visita il museo del Parmigiano Reggiano!
Ufficio Stampa - Giroidea
Maggio 3, 2021
Parmigiano Reggiano: il Re dei formaggi protagonista di un Museo tutto suo! Vieni a scoprire le meraviglie di una zona unica al mondo: ti aspettiamo!