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Caseifici Aperti: scopri il Parmigiano Reggiano 🧀

Caseifici Aperti: scopri il Parmigiano Reggiano 🧀

Il Caseificio La Madonnina aderisce alla splendida iniziativa Caseifici Aperti ideata dal Consorzio del Parmigiano Reggiano. Ti aspettiamo in Emilia Romagna, a Salsomaggiore Terme in provincia di Parma (Località Scipione Ponte, 19, Continua a leggere

Prosciutto crudo: il principe della tradizione italiana

Prosciutto crudo: il principe della tradizione italiana

Noi del Caseificio La Madonnina prestiamo grande attenzione alla selezione dei prodotti da abbinare al Parmigiano Reggiano DOP. Ecco perché ti offriamo tante possibilità di assortimento per cesti regalo e acquisti.  Se vuoi organizzare l’antipasto Continua a leggere

Lo Strolghino di Culatello: curiosità e preparazione di questa prelibatezza

Lo Strolghino di Culatello: curiosità e preparazione di questa prelibatezza

Dopo averti parlato del Culatello di Zibello ti raccontiamo qualche curiosità in merito al delizioso Strolghino di Culatello. L’abbinamento formaggi stagionati e salumi è un vero e proprio must della tradizione italiana. In Continua a leggere