Blog

Dolcetto o scherzetto al Parmigiano Reggiano! Festeggiamo Halloween insieme: prova queste sfiziose ricette con noi

Dolcetto o scherzetto  al Parmigiano Reggiano! Festeggiamo Halloween insieme: prova queste sfiziose ricette con noi

Dolcetto o scherzetto al Parmigiano Reggiano? Può essere un ottimo modo per provare delle ricette autunnali veloci, divertendosi in una delle serate più particolari dell’anno. Non solo zucca: tanto Parmigiano Continua a leggere

Ricette estive con il Parmigiano Reggiano: golose e veloci

Ricette estive con il Parmigiano Reggiano: golose e veloci

Il caldo di quest’inizio estate ti sta mettendo a dura prova? Il pensiero di metterti ai fornelli ti fa quasi passare l’appetito? Non temere, ti proponiamo alcune ricette estive con Continua a leggere

Salame, salame gentile e salamino rustico: tre eccellenze della salumeria italiana

Salame, salame gentile e salamino rustico: tre eccellenze della salumeria italiana

Si fa presto a dire “pane e salame”! Ma che differenza c’è ad esempio tra salame gentile e salamino rustico? C’è sicuramente pane e pane, e sicuramente ci sono salami Continua a leggere

Parmigiano Reggiano: prodotto amato anche da Giovanni Boccaccio

Parmigiano Reggiano: prodotto amato anche da Giovanni Boccaccio

Il Parmigiano Reggiano è uno dei prodotti con maggiori indicazioni d’utilizzo nelle ricette di tutto il mondo. In tal senso anche la Letteratura ha avuto il suo ruolo. Giovanni Boccaccio, Continua a leggere

Caseifici Aperti: scopri il Parmigiano Reggiano 🧀

Caseifici Aperti: scopri il Parmigiano Reggiano 🧀

Il Caseificio La Madonnina aderisce alla splendida iniziativa Caseifici Aperti ideata dal Consorzio del Parmigiano Reggiano. Ti aspettiamo in Emilia Romagna, a Salsomaggiore Terme in provincia di Parma (Località Scipione Ponte, 19, Continua a leggere