Ricette

Lo Strolghino di Culatello: curiosità e preparazione di questa prelibatezza

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Dopo averti parlato del Culatello di Zibello ti raccontiamo qualche curiosità in merito al delizioso Strolghino di Culatello. L’abbinamento formaggi stagionati e salumi è un vero e proprio must della tradizione italiana. In Continua a leggere

Le migliori torte salate con il Parmigiano Reggiano

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Quando si parla di cucina italiana e dei suoi protagonisti più indiscussi, è impossibile non chiamare in causa il Parmigiano Reggiano, che può essere utilizzato come ingrediente di diversi piatti. Tra questi Continua a leggere