Il Parmigiano Reggiano entra nelle case degli italiani quotidianamente, per essere consumato nelle sue varie stagionature – 12, 24 oppure 36 mesi – oppure
Come conservare il Parmigiano Reggiano? Dopo aver visto le fasi di produzione, è naturale farsi questa domanda! Se vuoi sapere qualcosa in merito, seguici nelle
La stagionatura del Parmigiano Reggiano è un processo che ci avvicina sempre di più al momento di gustare quella che, a tutti gli effetti, è
La produzione del Parmigiano Reggiano è un’operazione artigianale davvero speciale che, come abbiamo ricordato già, comincia dalla mungitura del latte. Subito dopo arriva la sua
Il Parmigiano è uno dei formaggi più amati del nostro paese. Ma non solo. Si può definire il “Re dei formaggi” anche all’estero, vediamo perchè.
Il Parmigiano Reggiano non sarebbe diventato “il Re dei Formaggi” se non potesse vantare uno strettissimo legame con il suo territorio di origine. La produzione
Quali sono gli ingredienti del Parmigiano Reggiano? Latte, caglio e sale. Tutto qui? Tre ingredienti semplici, ma che combinati ad arte danno vita al Re
Conosci le differenze tra Parmigiano Reggiano e Grana Padano? Ecco le principali caratteristiche che differenziano i due formaggi, dai valori nutrizionali del Grana Padano e
Anche nel 2015, il Parmigiano Reggiano è risultato essere tra i 10 marchi più apprezzati dagli italiani. L’apprezzamento dei consumatori è indice di affidabilità e
Gli Stadi di stagionatura del Parmigiano Reggiano fanno pensare ad un percorso a tappe. I grandi “traguardi” delle forme sono: 12 mesi – è il
Caseificio La Madonnina
di Iemmi Marco & C. snc – Matricola 2157
43039 Salsomaggiore Terme (PR)
Località Via Scipione Ponte, 19
Caseificio La Madonnina
43039 Salsomaggiore Terme (PR)
Località Via Scipione Ponte, 19
Caseificio La Madonnina
di Iemmi Marco & C. snc
Matricola 2157
43039 Salsomaggiore Terme (PR)
Località Via Scipione Ponte, 19
Contatti
Menu rapido
© 2024 – Caseificio la Madonnina di Iemmi Marco & C. snc – Matricola 2157
© 2024 – Caseificio la Madonnina
di Iemmi Marco & C. snc – Matricola 2157
