Quali sono gli ingredienti del Parmigiano Reggiano? Latte, caglio e sale. Tutto qui? Tre ingredienti semplici, ma che combinati ad arte danno vita al Re dei Formaggi. Dietro c’è infatti Continua a leggere

Conosci le differenze tra Parmigiano Reggiano e Grana Padano? Ecco le principali caratteristiche che differenziano i due formaggi, dai valori nutrizionali del Grana Padano e del Parmigiano agli ingredienti. Informazioni Continua a leggere